30 JAHRE
Spargeltradition

Neuigkeiten →
Het Nijenhuis intro

Erleben, schmecken und genieβen…


Sie finden Spargelhof ‘Het Nijenhuis’ grenznah in der niederländischen Provinz Overijssel. Der idyllische Hof in Diffelen liegt im wunderschönen Flusstal der Vechte in der Region Salland. In der Spargelsaison können Sie hier das köstliche ‚weiße Gold‘ täglich frisch in unserem neuen Hofladen kaufen. Seit dem Jahre 1986 bauen wir hier mit viel Liebe und Sachverstand Spargel an. Dieser besondere Anbau erfordert eine gediegene Vorbereitung und ist sehr arbeitsintensiv – vieles ist noch echte Handarbeit. Die Ernte, das sogenannte Stechen der Spargel, beginnt im April und endet traditionell am Johannistag, dem 24. Juni. In dieser Periode können Sie dieses edle Gemüse nicht nur genießen, sondern auch alles darüber erfahren: Wir informieren und beraten Sie gerne über traditionelle oder überraschend moderne Zubereitungen!


"De Delle"

Kochstudio/

Tagungsraum

professionelle workshops →

Vielseittiges

Naturerlebnis

In und um Het Nijenhuis →