Planten
De aardbeienplanten worden in het voorjaar (begin maart tot eind mei) geplant in gootopstellingen ongeveer op 1,5 meter hoog. Ongeveer twee maanden na het planten zijn de aardbeien klaar om geplukt te worden.

Oogsten
Na de bloei is het wachten op de eerste vruchten. De pluk begint meestal in mei en duurt tot en met de maand augustus. Elke dag worden de aardbeien geplukt en meteen gesorteerd naar grootte en kwaliteit. Daarna worden ze nog een keer gecontroleerd en gewogen voordat ze worden gekoeld tot 3 C.

Onze aardbeien zijn van de koude grond en onbespoten: lekkerder en gezonder kan niet!